close
Home » Kesehatan » Manfaat Kesehatan Jahe Yang Luar Biasa

Manfaat Kesehatan Jahe Yang Luar Biasa

manfaat jahe

Jahe adalah salah satu rempah yang paling banyak digunakan di dunia saat ini. Selain memberi rasa pada makanan, jahe juga bermanfaat bagi tubuh, termasuk meningkatkan kinerja mental. Jahe tersedia dalam berbagai bentuk, yaitu jus, bubuk, kapsul, dan rimpang segar. Manfaat kesehatan jahe yang besar menjadikannya aditif yang luar biasa di hampir semua makanan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan jahe.

Jahe sebagai Antioksidan

Jahe kaya akan antioksidan. Antioksidan berperan penting dalam netralisasi radikal bebas. Sistem pertahanan antioksidan tubuh menyeimbangkan produksi radikula bebas. Stres oksidatif terjadi jika terjadi perubahan antara pembentukan spesies oksigen reaktif dan netralisasi oleh pertahanan antioksidan. Selain itu, jahe memainkan peran penting dalam pengurangan oksidasi lipid dan menghambat patogenesis penyakit. 6-Dehydroshogaol, 6-shogaol dan 1-dehydro-6-gingerdione adalah penghambat sintesis oksida nitrat dalam makrofag yang diaktifkan. 6-shogaol memiliki sifat antioksidan kuat karena keberadaan gugus keton tidak jenuh.

Aktivitas anti-inflamasi

Peradangan adalah proses kekebalan yang kompleks, melibatkan berbagai mediator seperti interleukin-1, faktor nekrosis tumor dan sitokin anti-inflamasi. Minyak jahe secara signifikan menekan peradangan, terutama pembengkakan sendi. Ekstrak jahe juga menekan sintesis sitokin pro-inflamasi dan memainkan peran penting dalam penghambatan siklooksigenase dan 5-lipoksigenase, penting untuk metabolisme arakidonat, dan mengatur ke bawah induksi gen inflamasi.

Aktivitas anti tumor

Ekstrak jahe menekan perkembangan tumor melalui regulasi gen penekan tumor, induksi apoptosis dan inaktivasi jalur faktor pertumbuhan endotel pembuluh darah. Perkembangan dan perkembangan tumor melibatkan beberapa langkah termasuk perubahan genetik dan metabolisme. 6-gingerol menekan proses transformasi, hiperproliferasi, dan inflamasi yang terlibat dalam berbagai fase karsinogenesis, angiogenesis, dan metastasis. Selain itu, konstituen jahe menginduksi apoptosis pada garis sel kanker prostat LnCaP dengan meningkatkan ekspresi penekan tumor p53 dan Bax dan juga mengurangi ekspresi Bcl-2. 6-shogaol efektif melawan kanker payudara melalui penghambatan invasi sel dan pengurangan ekspresi matrix metalloproteinase-9. Di sisi lain, 6-gingerol menstimulasi apoptosis melalui regulasi peningkatan penangkapan siklus sel NAG-1 dan G1 melalui regulasi turun dari cyclin D1.

Ekstrak jahe dan gingerol menghambat pertumbuhan strain Helicobacter pylori CagA +, yang memiliki gen spesifik, terkait dengan perkembangan lesi premaligna dan ganas lambung. 6-shogaol menginduksi apoptosis dalam sel karsinoma kolorektal manusia melalui produksi spesies oksigen reaktif dan aktivasi caspase-31, dan 6-gingerol menghambat metastasis paru yang membawa sel melanoma B16F10 melalui sel T melanoma B16F10 melalui aktivasi sel T CD8 +. 6-gingerol memiliki aktivitas anti-tumor melalui induksi spesies oksigen reaktif, yang juga memicu aktivasi p53 penekan tumor dan penangkapan siklus sel dan apoptosis.

Aktivitas anti-mikroba

Ekstrak etanol, jahe, mencegah pertumbuhan mikroba. Jahe memiliki aktivitas antimikroba terhadap E. coli, Salmonella typhi, dan Bacillus subtilis. Gingerol dan shagelol adalah agen aktif. Ekstrak etanol bubuk jahe dan gingerol secara efektif menghambat Candida albicans. 6-gingerol dan 12-gingerol, dari rimpang jahe, aktif melawan bakteri periodontal. 10-gingerol adalah penghambat aktif Mycobacterium avium dan M. tuberculosis.

Aktivitas anti-diabetes

Diabetes adalah gangguan metabolisme yang berasal dari kelainan metabolisme karbohidrat yang berasal dari tingkat insulin darah rendah atau ketidakpekaan organ target terhadap insulin. Jahe dan konstituennya efisien dalam mengendalikan diabetes dan komplikasinya melalui efek anti-hiperglikemik. Jahe bertindak melalui penghambatan stres oksidatif dan proses antiinflamasi, meskipun mekanisme pastinya tidak diketahui.

Jahe sebagai efek neuroprotektif

Senyawa fenolik dan flavonoid dalam jahe bertindak sebagai pelindung saraf yang kuat. 6-shogaol memiliki efek neuroprotektif pada iskemia global sementara melalui penghambatan mikroglia. Selain itu, ia menunjukkan dampak neuroprotektif dengan mempercepat mekanisme pertahanan anti-oksidan otak dan menurunkan tingkat MDA ke tingkat normal.

Jahe sebagai efek pada osteoartritis

Jahe bermanfaat dalam pengobatan osteoartritis, salah satu penyebab utama nyeri muskuloskeletal dan kecacatan yang parah. Ekstrak jahe yang sangat murni dan terstandarisasi mengurangi gejala osteoartritis lutut secara signifikan. Jahe juga efektif mengurangi gejala osteoartritis dengan efek samping yang dapat diabaikan. Ini bekerja sama seperti Indometasin.

Efek perlindungan gastro

Senyawa aktif dalam jahe memiliki peran menyegarkan dalam pencegahan maag. Senyawa meningkatkan sekresi musin. Senyawa 6-gingerol dan 6-shogaol efektif dalam menekan kontraksi lambung. Efek anti-emetik Jahe dan konstituennya menunjukkan dampak yang signifikan terhadap mual dan muntah.

Efek hepatoprotektif

Karbon tetraklorida, mancozeb, acetamophine, dan timbal adalah beberapa zat penting yang meracuni hati. Jahe efektif dalam menghambat hepatotoksisitas oleh bahan kimia ini.

Efek pada migrain

Bubuk jahe sangat efektif dalam meredakan migrain dalam dosis 550 mg setiap 4 jam selama lima hari.

Efek pada mata

Jahe dan konstituennya efisien dalam pengelolaan retinopati, gejala diabetes.

Artikel Terkait

Tidur Beberapa Saat Penting Untuk Anda

FPadmin

3 Resep Memanggang Makanan Yang Tidak Dipanggang

FPadmin

10 Fakta Tentang Hipotermia Yang Perlu Anda Ketahui

FPadmin

Fakta Unik Tentang Sejarah Es Krim

FPadmin

Resep Es Krim Coklat Selai Kacang Rendah Karbohidrat

FPadmin

10 Fakta Menakjubkan Tentang Teh Hijau

FPadmin

Beri Komentar

* Email anda tidak akan dipublikasikan

* Dengan menggunakan kolom komentar ini anda setuju dengan penyimpanan dan penanganan data anda oleh situs ini.

Situs ini menggunakan cookie untuk meningkatkan performa anda di situs ini. Kami anggap anda setuju dengan hal ini. OK LEBIH LANJUT